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Durante el embarazo, la alimentación es uno
de los pilares más importantes para la salud
de la embarazada y el bebé. El crecimiento
del embarazo se acompaña de numerosos cambios
en la composición corporal y en el metabolismo
del organismo. Se producen cambios hormonales y a
nivel de metabolismo basal, la función digestiva
se ve alterada por la presencia de náuseas,
acidez
y constipación.
Durante los últimos meses se ve aumentada la
absorción de determinados nutrientes como hierro,
vitamina B12 y calcio,
de allí que es importante su aumento en la
ingesta a través de la dieta.
A continuación te mostramos una tabla donde
podrás ver con exactitud las cantidad diarias
que necesitas de cada nutriente durante el embarazo.
Tabla de nutrientes y cantidades
necesarias durante el embarazo
Nutriente
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Cantidad diaria
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¿Se debe suple-
mentar?
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Funciones
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Alimentos que lo contienen
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1 mg.
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Sí
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Ayuda en el desarrollo del
sistema nervioso central previniendo enfermedades
y malformaciones del tubo neural del bebé.
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Vegetales de hoja verde, brócoli,
lentejas, maníes, almendras, cítricos,
pescado, hígado, huevos, harina y cereales
enriquecidos.
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6 mg.
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No
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Interviene en la producción
de anticuerpos, crecimiento y metabolismo de
proteínas y grasas.
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Carne, hígado, riñón,
leche, huevos de ave y pescado.
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1.000 mg.
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No
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Es el responsable del desarrollo
de los huesos y de la dentadura. Interviene
en la contracción muscular y en el sistema
nervioso. Permite una correcta coagulación
de la sangre.
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Lácteos en general,
vegetales de hoja verde, coles, avellanas, almendras,
nueces, semillas de sésamo, pan integral
y pescados.
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50 mcg.
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No
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Interviene en la síntesis
de proteínas de los tejidos en desarrollo.
Equilibra el azúcar en sangre.
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Levadura, maní, nueces,
pollo, pan integral, germen de trigo,
espinaca, espárragos y manzana.
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2 mg.
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No
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Necesario para la formación
de glóbulos rojos. Interviene en el desarrollo
del corazón, arterias, vasos sanguíneos,
esqueleto y sistema nervioso del bebé.
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Hígado, cangrejo, ostras,
arroz integral, porotos, papa, espinaca y trigo.
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3 mg.
|
No
|
Es el responsable de una salud
dental ya que previene la caries y contribuye
a la formación del esmalte dental del
bebé.
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Agua de grifo, aguas minerales,
infusiones de té, espinaca, cebada, trigo,
maíz, arroz, soja, porotos, uva, manzana,
papa, espárragos, tomate, rábano
y pescado.
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700 mg.
|
No
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Desempeña un rol fundamental
en el funcionamiento de los músculos,
el corazón y la coagulación de
la sangre. Ayuda a formar los huesos del bebé
junto con el calcio.
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Lácteos, pescado, carne
vacuna, hígado, arroz, lentejas, nueces,
avellanas, castañas, almendras,ajo, coles,
espinaca, lechuga, cebolla, zanahoria, apio,
tomate, pepino, batata, alcaucil, puerro, frutilla,
manzana y ciruelas.
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30 mg.
|
Sí
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Imprescindible para transportar
el oxígeno que necesitan todas las células
del organismo para sus funciones.
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Hígado, carnes rojas,
pollo, pescado, yema de huevo, legumbres, nueces,
espinaca, acelga y tomate.
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400 mg.
|
No
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Es de importancia en el desarrollo
de los huesos, los músculos y el funcionamiento
del corazón. Previene la osteoporosis,
favorece la memoria y contribuye a la salud
dental.
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Nueces, avellanas, almendras,
castañas, semillas de girasol, soja,
cacao, cereales enteros, papa, zanahoria, remolacha,
espinaca, legumbres y mariscos.
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|
2 mg.
|
No
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Interviene en la síntesis
de los hidratos de carbono y grasas. Colabora
en el desarrollo del páncreas y huesos.
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Arroz integral, porotos negros,
espinaca y avena.
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|
2 g.
|
No
|
Estimula la función
muscular, contribuye en la salud de la piel,
en el funcionamiento de los riñones y
el ritmo normal de corazón y equilibra
el sodio del organismo.
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Banana, naranja, ciruela, jugos
de fruta, carnes, verduras y legumbres.
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2.500 U.I.
|
No
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Necesaria para el desarrollo
y funcionamiento de los tejidos y para el sistema
inmunológico. De suma importancia para
el desarrollo del feto, para la producción
de las hormonas del embarazo y la elaboración
de calostro.
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Hígado, riñón,
leche, manteca, crema de leche, yema de huevo,
vegetales verdes y hortalizas.
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1,4 mg.
|
No
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Interviene en el funcionamiento
del sistema nervioso, el corazón, los
músculos y para la producción
de energía.
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Huevos, carne de vaca, carne
de cerdo, vísceras animales, ajo, levadura,
maníes, avellanas, nueces, harina de
maíz, pan integral y lentejas.
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|
1,4 mg.
|
No
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Necesaria para la asimilación
de lípidos, proteínas e hidratos
de carbono. Además colabora en la salud
del cabello y la piel.
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Pescado, carne de vaca, hígado,
vísceras animales, levadura, coco, almendras,
champiñones, lentejas, germen de trigo,
salvado, leche, quesos y huevos.
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18 mg.
|
No
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Interviene en el sistema nervioso
y circulatorio y en la producción de
energía. Ayuda a reducir el colesterol
que es perjudicial y previene la hipertensión
arterial.
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Carne vacuna, hígado,
pollo, leche, queso, huevo, levadura, cereales
integrales y legumbres.
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|
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|
1,9 mg.
|
No
|
Fundamental para la síntesis
del ADN y ARN, que son los mensajeros del código
genético, entre muchas otras funciones
orgánicas de suma importancia.
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Carne de vaca, pollo, pescado,
hígado, levadura, huevos, vísceras
animales, harina integral, garbanzos, lentejas,
espinaca, papa, nueces, avellanas, banana.
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3,0 mcg.
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Sólo en dietas
estric-
tamente
vege-
tarianas
|
Contribuye en la formación
de los glóbulos rojos, previene la anemia
y es necesaria para el crecimiento y el mecanismo
de división celular. Ayuda en la absorción
del calcio y en la correcta asimilación
de los macronutrientes.
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Carne de vaca, aves, pescados,
mariscos, hígado, vísceras, huevos y
lácteos.
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85 mg.
|
No
|
Desempeña un rol importante
contra las infecciones. Ayuda a formar el colágeno
del feto. Protege frente a hemorragias.
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Cítricos, frutas en
general, vegetales verdes, pimiento.
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400 U.I.
|
No
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Interviene en la formación
de huesos, dientes, en el funcionamiento del
sistema nervioso y circulatorio y colabora en
la absorción del calcio y el fósforo.
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Aceite de pescado, pescados,
levadura, leche fortificada, yema de huevo.
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300 mcg.
|
No
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Interviene en la coagulación
de la sangre previniendo hemorragias en el feto.
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Lácteos, aceite de girasol,
vegetales de hoja verde, tomate, coles, brócoli,
garbanzos, harina de soja y huevos.
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|
220 mcg.
|
No
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Necesario para el correcto
funcionamiento de la glándula tiroides,
de suma importancia en el crecimiento y desarrollo
materno-fetal. Mejora el estado de la piel,
los dientes y el cabello.
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Sal yodada, vegetales, pescados
y mariscos.
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11 mg.
|
Sí
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Es fundamental para el correcto
funcionamiento del sistema reproductivo y el
desarrollo fetal. Mejora la actividad cerebral
e interviene en la síntesis de proteínas.
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Carnes rojas, hígado,
pescado, crustáceos, mariscos, yema de
huevo, leche, cereales enteros, remolacha, lechuga,
coles, zanahoria, tomate, champignon, espinaca,
durazno y naranja.
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ALMA IRIS
aicg26@hotmail.com
- 08/11/2006 11:07
|
Quiero darles las gracias por tan buena informacion que nos brindan me parece exelente . Gracias a ustedes llevo el seguimiento de EMBARAZO y me he informado de todo lo que no sabia.
Gracias.
ALMA IRIS.
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Angeles
attlee_angeles@hotmail.com
- 07/11/2006 22:17
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Hola!!
Les comento que me mandaron a dieta desde la semana 28 porque habia aumentado en un mes 4 kilos, y porque el examen de la glucemia me dio un poco alto. Pero aunque fue dificil abstenerse a la ricas comidas (risas)los resultados fueron buenos, ya que me ayudaron a sentirme mejor en cuanto a mi salud como animicamente. Estoy incorporando un nuevo estilo de vida mas saludable.
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claudia
arellano1602@hotmail.com
- 24/10/2006 12:53
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estoy en mis primeras semanas de embarazo y qisiera saber que tan recomendable es utilizar productos sustitutos o dieteticos en mi alimentacion ya que tengo problemas gastricos y me irrito facilmente con algunos alimentos por ejemplo la leche entera, frijoles, alimet. que contienen conservadores, dulces y azucares.
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Karen
karenguh@yahoo.es
- 17/09/2006 13:08
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Hola, te hablo desde Costa Rica... yo tambien tengo esa misma sensacion como de estiramiento por dentro, le consulte a mi doctor y dice que el utero tiene unos ligamentos que hacen que la mujer cuando se mueva esos ligamentos se tensen en alguna direccion (bueno esperemos que estemos hablando de lo mismo)... si tienes dudas consulta a tu médico...
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MAYRA
- 28/08/2006 17:24
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HOLA: ES LA PRIMERA VEZ QUE DEJO UN COMENTARIO EN LA PÁGINA, DE VERDAD QUE ME ES DE MUCHA UTILIDAD Y ME AH DEJADO MUY TRANQUILA TODA LA INFORMACIÓN QUE TIENEN, QUERIA HACERLES UNA CONSULTA...TENGO 18 SEMANAS Y 4 DÍAS Y QUERIA SABER BIEN SI ES NORMAL UNOS DOLORES QUE ESTOY SINTIENDO EN LA ZONA PELVICA DERECHA, SI ESTOY SENTADA AL LEVANTARME SIENTO COMO QUE SI ME TIRA POR DENTRO, ES NORMAL? Q DEBO HACER, PARA NO SENTIR ESE DOLOR?...DESDE YA MUCHAS GRACIAS...
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