Brownies de coco

Brownies de coco

Ingredientes para brownies de coco

  • 3 huevos
  • 1 y 1/2 taza de azúcar
  • 1 y 1/2 taza de coco
  • 3/4 taza de harina
  • 100 gr. de manteca

Preparación de brownies de coco

Primero, bate los huevos con el azúcar rápidamente, luego incorpora el coco y la harina y al final la manteca derretida.

Vuelca la preparación en un molde de 20 por 40 cm. enmantecado y enharinado y llévalo a horno precalentado a temperatura media por 30 minutos o hasta que la masa esté firme y dorada por fuera.

Deja enfriar dentro del molde antes de cortar. Puedes rociar con un poco más de coco si les gusta.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *