Contenidos
- ¿En qué consiste la dieta para la diabetes gestacional?
- ¿Qué son los hidratos de carbono?
- ¿Qué alimentos debo suprimir de la dieta?
- ¿Puedo consumir hidratos de carbono?
- ¿Cómo debe ser la dieta?
- ¿Cómo se deben distribuir la calorías durante el día?
- ¿Qué otras cosas debo tener en cuenta?
- Distribución semanal de alimentos restringidos
- ¿Qué otros alimentos debo incorporar a la dieta?
¿En qué consiste la dieta para la diabetes gestacional?
Los objetivos del tratamiento alimentario en los casos de diabetes gestacional son la normalización de los niveles de glucemia, el adecuado crecimiento del bebé y su bienestar. El tratamiento inicial consiste en una dieta individualizada, fraccionada y con una correcta selección de los hidratos de carbono.
¿Qué son los hidratos de carbono?
Los hidratos de carbono son azúcares que se encuentran en los alimentos, algunos de ellos pasan rápidamente al torrente sanguíneo elevando bruscamente los niveles de glucosa, y los otros pasan en forma más lenta y con un proceso metabólico más complejo.
¿Qué alimentos debo suprimir de la dieta?
En el tratamiento de la diabetes gestacional los alimentos que se deben suprimir de la dieta de la embarazada son los hidratos de carbono de rápida absorción. A continuación te damos un listado de ellos:
- Azúcar
- Bombones
- Caramelos
- Chocolate
- Crema chantillí
- Crema pastelera
- Dulce de leche
- Dulces de membrillo o batata
- Facturas
- Gaseosas
- Helados
- Leches chocolatadas
- Masas
- Mermeladas
- Miel
- Postres con azúcar
¿Puedo consumir hidratos de carbono?
Los únicos alimentos que se pueden incorporar pero en forma moderada son los hidratos de carbono de lenta absorción. A continuación te damos un listado de ellos:
- Panes y galletitas
- Pastas de trigo candeal
- Arroz
- Papa y batata
- Masas de tarta
- Legumbres
¿Cómo debe ser la dieta?
La dieta debe adaptarse individualmente a cada embarazada, teniendo en cuenta el peso previo al embarazo. Se ha comprobado que la restricción de aproximadamente el 30% del total de las calorías normaliza el perfil de la glucemia y mejora el perfil de grasas.
La dieta debe ser completa, es decir aportar cantidades suficientes de hidratos de carbono, proteínas y grasas como así también de minerales, especialmente el hierro y calcio (minerales de mayor requerimiento durante la gestación).
Se recomienda la realización de 4 comidas con 2 colaciones, pudiendo ser estas yogur, frutas frescas o ensalada de frutas. Las colaciones son alimentos que se consumen entre el desayuno y almuerzo o luego de la cena.
¿Cómo se deben distribuir la calorías durante el día?
La distribución de las calorías durante el día debe ser:
- 15% en el desayuno
- 5% en la colación
- 30% en el almuerzo
- 15% en la merienda
- 5% en la colación nocturna o de media tarde
- 30% en la cena
¿Qué otras cosas debo tener en cuenta?
Es importante tener acceso a un sistema de intercambios alimentarios para poder variar la dieta e incorporar todos los principios nutritivos básicos.
En las embarazadas obesas la dieta es el pilar de todo el embarazo. Un correcto manejo de alimentos y un no muy exagerado aumento de peso harán que los niveles glucémicos se mantengan dentro de los parámetros normales.
También y como parte del tratamiento es importantísimo el análisis de la glucemia basal y post-prandial y de la cetonuria en ayunas para poder evaluar la efectividad del tratamiento alimentario. Por eso es muy importante el seguimiento estricto de la embarazada y de una correcta alimentación.
El ejercicio físico moderado puede ayudar al tratamiento de la diabetes gestacional (siempre autorizado por al médico tratante).
El correcto cumplimiento del tratamiento tiene como base una buena educación nutricional que le permita a la embarazada mantener los niveles correctos de glucemia.
Distribución semanal de alimentos restringidos
Pan o galletitas
4 rodajas tipo lactal por día ó 10 galletitas de agua.
Frutas
4 unidades por día incluyendo 1 cítrico.
Papa y batata
2 chicas 1 vez por semana.
Arroz
1 taza cocida 1 vez por semana.
Pastas, pizza o tartas
1 taza de pastas simples o rellenas ó 2 porciones de pizza ó 2 porciones de tarta por semana.
Legumbres (porotos, garbanzos o lentejas)
1 taza cocida por semana.
¿Qué otros alimentos debo incorporar a la dieta?
Los alimentos más recomendables para tu dieta y que no están restringidos como los hidratos de carbono son:
- Leche entera o descremada
- Quesos untables o tipo cuartirolo enteros o descremados
- Huevos de gallina o codorniz
- Carnes rojas, de pollo o pescado
- Condimentos
- Verduras frescas o cocidas
De esta forma la dieta será completa, balanceada y variada.
IMPORTANTE: La diabetes gestacional debe ser tratada durante todo el embarazo, nunca se debe suprimir o agregar alimentos sin un seguimiento nutricional adecuado.
tengo 6 meses de embarazo, me acaban de diagnosticar diabetes gestacional, y yo no como dulces, baja sal, bajo azúcar, full verduras, full granos, full carnes y con todo y eso me diagnosticaron esto.
mis desayunos es cereal sin azúcar, avena en ojuela, papaya picadita esto en leche deslactosada descremada; mis almuerzos son sin harinas y las comidas es lo mismo del desayuno,entonces que estoy haciendo mal?
que complicaciones traria para el bebe durante el embarazo y el parto, mi bebe tiene ya 30 semanas, luego de su nacimiento que puede pasar con el bebe y la madre.
muchas gracias por su atenci
hola!! tengo 32 semanas de embarazo y me detectaron diabetes gestacional, la dieta me ha ayudado mucho a sentirme menos pesada y mas activa, lo que me dijo el nutriologo que puedo comer entre comidas es pepino y jicama, espero que esto les ayude
hola soy stella tengo 28 a
hola tengo 32 semanas de embarazo y en la semana 28 me descubrieron diabetes gestacional el problema es que he seguido la dieta que me dio el especialista que ademas me hizo bajar 3 kilos,que no eran necesarios ya que de peso estoy super bien, el problema es que me hice los analisis de glucemia antes y despues del desayuno y me volvieron a salir altos, estoy un poco preocupada ya que el medico me dijo que si la situaci
hola , tengo 36anos y 30 semanas de gestacion , hace mas de dos meses me hicieron un examen para ver si tengo diabetis gestacional y resulto negativo, pero en todos los examenes que me realizan el azucar sube y baja todo el tiempo y y mi estomago es realmente grande asi que me hice un ultrasonido y me indicaron que el estomago de mi bebe es un poco mas grande de lo que normalmente deberia ser y que esto es debito a que debo terner diabetis por lo cual me realizaran otro examen.ahora estoy muy preocupada por lo que pueda pasarle a mi bebita .quiero saber si mi bebe corre algun riesgo o no.
gracias por tener estos espacios que nos ayudan a comprende po lo que estamos pasndo gracias
hola soy erika me acaban de detectar diabetes gestacianal y tengo 29 semanas de embarazo mi duda es que puedo comer pues entre comidas me da demaciado hambre y tengo miedo subir mas de peso y eso le afecte a mi bebe
hola soy piedad tengo 34 a
cu